Ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος (Π.Κ.Σ.) με τη σύγχρονή του μορφή, με καθεστώς ιδιωτικού δικαίου, ιδρύθηκε το 1971 από μια ομάδα κτηνίατρων, οι οποίοι με επικεφαλής τον πρώτο πρόεδρο Ιωάννη Σωτηρόπουλο, έθεσαν τις βάσεις, ώστε σήμερα να αποτελεί τον ενιαίο συνδικαλιστικό φορέα των ελεύθερων επαγγελματιών και μισθωτών κτηνιάτρων και το μοναδικό συλλογικό όργανο που μπορεί να κατοχυρώσει τις θέσεις και τις συνθήκες εργασίας τους.